طريقة عمل مرقوق اللحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم [url=http://www.lmsaah.com/vb/showthread.php?t=11419]طريقة [/url]عمل مرقوق باللحم
^_^ بناء على طلب عادل..العضو المدلل

(مقادير العجينة )
ملح ,ماء ,خميرة ,دقيق بر ,

(المقادير )
لحم ,طماط مبشور,بصل مبشور ,بهار ,ماجي ,ليمون ناعم عمان ,كوسى مقطعه ,بطاطس مقطع ,جزر مقطع ,معجون طماطم
(الطريقه)
اولا ::يوضع القدر على النار مع اللحم المقطع .
ثانيا :: يوضع على اللحم المقطع الطمام المبشور ثم البصل المبشور ثم البهارات .
ثالثا :: ثم بعد ذلك يصب الماء على القدر مع المقادير نفسها ويغلى .
رابعا ::يوضع البطاطس والجزر والكوسى المقطعين في القدر مع غلياان اللحم في النار .
خامساا :: تعمل العجين بهذه الطريقة بحيث تكون رهيفة جدا
سادساا :: نقوم وضع رقائق العجين في القدر بهذه الطريقه بشرط انها تكون واحده واحده ليسوا دفعه كامله
سىابعاا :: ثم يخرم قطع الرقائق اللتي بالقدر حيث تكون بهذا الوضع
ثامنا :: ثم عليكم بالعافيه بهذي الطريقه

امممممممممممممممممممممممم لذيذ مشكورة اخى ابو احمد انت رائع جدا
والمنتدى اروع

لذيذ
~*..
سًلٍمًتْ هالانامل
ع الطرح المميز
والابداع الرقى
ننتظر جديد ابداعك وتميزك مودتى
دمتى بصحه وعافيه
..........

» طريقة تبيض الاسنان
» طريقة عمل بيتزا ايطاليا
» طريقة الرز المندى
» طريقة عمل الجاتوه للناجحين ـ كعكة النجاح