صينية بطاطس

المقادير اولا السلطه بصله وفلفل رومي وطماطم حبتين وفصين


ثوم وجزر حبتين وبهارات وملح ثانيا بطاطس وباذنجان وزيت عربي

المقادير
اولا السلطه
بصله وفلفل رومي وطماطم حبتين وفصين ثوم وجزر حبتين وبهارات وملح

ثانيا بطاطس وباذنجان وزيت عربي

الطريقة

نقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح ونقليهم في الزيت

نقطع الخضروات ونفرمها فرما ناعما ثم نضعها في قدر ونضعها على نار هادئه ونضيف اليها البهارات ونتركها مدة خمس او ست دقائق

نرص شرائح البطاطس والباذنجان في بايركس مجموعه منها مو كلها ثم نسكب السلطه ونوزعها جيدا

وبعد كذا نرص باقي البطاطس الباذنجان ثم نبشر الجبنه فوقها ندخلها داخل الفرن في درجة حرارة متوسطه ونتركها مدة ثمان دقائق او عشر ثم نخرجها وناكلها وبالهنا والعافية

باركك الله على هدا النشاط صحة وعافية على قلبك
تقبلى مرورى

مشكورة اخى ابو احمد