كيكة البرتقال بالفواكه

كيكة البرتقال بالفواكه ـ كيكة لذيذة وسهلة ـ مقادير سهلة وبسيطة


المقادير
أولا مقادير الكيك:

3 اكواب دقيق
3 بيضات
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق صغيرة فانيلا
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت ذرة

ثانيا مقادير التزيين:

كريمة دريم ويب


كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


مربى فراولة (حيث نضع قليلا من السائل الموجود مع الفواكه على المربة لكي يصبح سائلا نوعا ما )



كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


فواكه معلبة ( حيث قمت بتقطيعها الى قطع صغيرة )

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


الطريقة :

اولا نضع البيض و السكر و الزيت و الفانيلا في حوض الخفق و يخفق الخليط قليلا
يخلط الدقيق بالبكينج باودر في وعاء ثم يضاف بالتتابع مرة دقيق مرة عصير بكميات قليلة على الخليط الى ان نخلط جميع المكونات و نقوم بتبطين صينية متوسطة بالسمن و الدقيق و نصب الخليط و نضعه بالفرن على درجة حرارة 120 تقريبا لمدة 35 دقيقة او اكثر قليلا
و عندما نخرج الكيكة من الفرن تكون بهذا الشكل


كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة

نقوم بشق الكيكة افقيا الى قسمين و وضع القسم العلوي جانبا وهاهي صورة القسم السفلي


كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


ندهن القسم السفلي بالمربى

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة

ثم نضع عليه الفواكه

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة

ثم نعيد القسم العلوي و نضعه على الفواكه


كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


و نبدأ بتزيين الكيكة بالكريمة

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


و نزين ايضا باستعمال القمع

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة

وهذي صورة لقطعه ما رأيكم !!!

كيكة البرتقال بالفواكه كيكة لذيذة


اتمنى انها تنال اعجابكم