طريقه عمل تورته (الشنطه)

اولا مقادير عمل كيكه (وطبعا استخدمه لاي تورته)




3 بيض
كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب سائل
رشه ملح
وقليل من الفانيليا
كوب ونصف دقيق منخول مع 2 ملاعق بكينج بودره



الطريقه نضع البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا والملح و نضربهم بالمضرب لمده 7 دقائق
وبعدين تضعي فوقها الدقيق والبكينج بودره المنخولين وبعدين تفضلي تقلبي من تحت لفوق حتى تدخلي الهواء الى الكيكه وهكذا الى ان تمتزج المقادير مع بعض
وبعدين تجيب قالب دائري وتدهنيه بشويه زيت وترشي عليه دقيق وتضعي فيه مزيج الكيكه
وتدخليه في الفرن في الرف الاوسط وتخلي الحراره على 0 درجه ماشي
وتضبطي الساعه على 45 دقيقه وبعدين تفتحي الفرن وهتشوفي ان الكيكه استوت ولاتفتحيها قبل كذا الا اذ شميتي الريحه

وبعدين تخرجيه وتخليه لم تبرد وتقلبيه هتكون بالشكل هذا



وبعدين اقسميها من النصف بالتساوي زي الصوره



ولاحظي انك لو عكستيهم هتطلع لك شكل الفراشه المهم خلينا في موضوعنا

ورصيهم جنب بعض زي الصوره و حطي وسطهم كريمه