احلى سينابون

((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))



المقادير:


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كريمي
تخلط في خلاط
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
عد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
ثم يرش بالحشوة
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
يتبع ..
ثم تلف على شكل اسطواني ... ثم تقطع.........
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))

مشكورة خيتو على الوصفة الرائعة اممممممممممممممممم لديدة